LASAGNES POIREAUX-TRUITE FUMÉE

LASAGNES POIREAUX-TRUITE FUMÉE

Ce plat revisite les lasagnes traditionnelles !!! Convivial et chaleureux, il apporte fraîcheur et équilibre. Douce alliance du poireau et de la truite… Ingrédients : . 6 tranches de truite fumée. 1 botte de poireaux. 60g de beurre. 1 litre de béchamel. Gruyère. 1...
WOK DE TRUITE AUX PETITS LÉGUMES

WOK DE TRUITE AUX PETITS LÉGUMES

On ne peut plus nature !!!! Diététique et complet, ce plat ravit grands et petits… Ingrédients :. Légumes au choix: poireaux, poivrons, épinards, oignons…. Comptez environ 150 gr de filets de truite saumonée par personne. Jus de citron. Herbes au choix ( ciboulette,...
TARTARE DE TRUITE

TARTARE DE TRUITE

Grand classique! Cette recette peut être présentée en entrée ou en amuse-bouche ( verrines ou cuillères ).Ultra- simple et pratique à réaliser: à préparer la veille!!! Ingrédients :. 300 grs de truite fumée. 400 grs de filet de truite saumonée. 4 belles échalotes....