LIBRE SERVICE, OUVERT AU PUBLIC
du mardi au vendredi : 09h00 à 12h30 et 14h00 à 19h
Samedi : 9h00 à 12h30
Vous souhaitez acheter un poisson frais pêché devant vos yeux ? Vous voulez un poisson aquaculture de nos régions ?
Venez découvrir notre boutique et nos différentes gammes de produits. Vous y serez accueillis et servis avec soin et conseils dans la bonne humeur. Nous vous proposons une large sélection de plats à base de truites ainsi que des accompagnements fait maison, préparés avec soin pour garder la saveur et relever le goût de nos poissons. Attention, vous risquez de revenir très souvent.
Toute commande doit être passée au moins 48h à l’avance.

Truite portion vidée
Truite portion pleine
Grosse Truite Vidée
Grosse Truite Pleine
Filet de Saumon de Fontaine
Filet de Truite avec Peau
Filet de Truite sans Peau
Pavé de Truite
Rôti de Truite
Brochette de Truite
Fumée à Froid Tranchée
Fumée à Froid non Tranchée
Fumée à chaud en filet
Chutes de truite fumée à froid
Filet d’Omble Chevalier
Omble Chevalier éviscéré
Steaks
Tomates Farcies
Saucisses
Saumon de Fontaine
Pavé de Truite Fumée aux Baies Roses
Pot d’œufs
Supplément sous vide (PM)
Supplément sous vide (GM)
10.11 € par kg
9.32 € par kg
11.59 € par kg
10.80 € par kg
22.61 € par kg
17.95 € par kg
19.80 € par kg
18.76€ par kg
30.58 € par kg
26.75 € par kg
43.06 € par kg
35.24 € par kg
28.30 € par kg
27.04€ par kg
32.92€ par kg
22.07€ par kg
20.34 € par kg
20.34 € par kg
22.61 € par kg
14.66€ par kg
29.43 € par kg
7.50 €
0.25 €
0.50 €