par bilal | Mar 9, 2023 | Uncategorized
Servies à l’apéritif, elles s’improvisent très facilement…Idéal dans les petits moules individuels. Ingrédients : . 6 à 8 tranches de truite fumée. sel, poivre et ciboulette ou aneth. 2 oeufs. 125 grs de farine. 250 grs de lait. gruyère râpé Préparation : ....
par bilal | Mar 9, 2023 | Uncategorized
Cette recette d’origine scandinave est simplissime à réaliser… Ingrédients : . 1kg de filets de truite. 1 bouquet d’aneth. 50gr de sucre. 50 gr de gros sel. 2 c à c de poivre Préparation : . 3 jours à l’avance, sortez les filets de truite.. Dans un bol, mélangez...
par bilal | Mar 9, 2023 | Uncategorized
Servie en verrines ( apéritif ) ou en ramequins ( entrée ), cette recette fera le plus grand effet…. Ingrédients : . 300 gr de truite fumée. 1 citron. 1 botte de ciboulette. 2 feuilles de gélatine. 40cl de crème fraîche légère. 1 c à c de raifort ( facultatif )...
par bilal | Mar 9, 2023 | Uncategorized
Mixez selon vos envies: pennes, coquillettes, torsades,…, pour ce plat très rapidement préparé…Un régal pour les Petits et pour les Grands !!! Ingrédients : . 25 cl de crème fraiche légère. 1 citron. Chutes de truite fumée ou 6 tranches de truite fumée. Aneth....
par bilal | Mar 9, 2023 | Uncategorized
Verrines gourmandes, à admirer puis à déguster… Ingrédients : . 1 citron. 1 pot d’oeufs de truite. 3 blancs d’oeufs. 5 tranches de truite fumée. 250 grs de mascarpone Préparation : . Monter les blancs en oeufs au batteur.. Couper finement les tranches de truite fumée...